急性肾炎营养治疗包括哪些

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急性肾炎营养治疗包括哪些

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当患者出现水肿、高血压时应采用低盐、无盐、低钠膳食。低盐膳食每日食盐不超过2～3克（或酱油10～15ml）凡含钠盐丰富的食品（如咸菜、咸蛋、腌肉、海味等）应避免食用，无盐膳食在烹调时全不加食盐及酱油，对于高度浮肿、高血压患者应给予无盐膳食。并应避免食用含钠高的食品如发酵粉、碱制馒头、点心等。钾盐：凡患者出现少尿或血钾过高时应限食钾丰富的蔬菜及水果，如香蕉及桔子。
患者必须卧床休息，热量不需过高，每日25～30千卡/公斤，需1600～2000千卡热量来源，主要依靠碳水化合物及脂肪，大约占总热量的90％左右，但脂肪含量不宜过多，宜采用不饱和脂肪酸的油脂类（植物油为主）。维生素：各种维生素均应供给充足，维生素丙对抗过敏炎症有利，更应充足每日至少摄入300毫克。