慢性肾炎应选择何种营养治疗及忌用食物

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慢性肾炎应选择何种营养治疗及忌用食物

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慢性肾炎因病程较长，如何配合治疗补充营养至关重要。患者肾脏损害不严重者，饮食蛋白质不必严格限制，但摄入量不得超过1g/kg/d。热量为35～40千卡/kg/日，即每日约为2200～2600千卡。钠摄入量取决于浮肿程度及血压高度，维生素应尽量供给充足。
在适合病情规定的蛋白质总摄入量范围内各种食物均可食用，但优质蛋白质应占总蛋白质的50％以上。如须限制钾时就要慎重选用食品、蔬菜及水果，含钾高者应禁食酒精饮料及刺激性食物。