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美国斯坦福大学专家发现男性烟民易患类风湿关节炎,类风湿病人应多吃苦瓜
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| 美国斯坦福大学专家发现男性烟民易患类风湿关节炎,类风湿病人应多吃苦瓜
美国斯坦福大学克里斯南教授，对1095名被确诊为类风湿性关节炎的芬兰患者与1530名健康成年人进行了对比。经过研究发现，与从不吸烟的男性相比，曾有吸烟史的男性患类风湿性关节炎的危险会增加一倍。
类风湿性关节炎是一种病因尚未明了的慢性全身性炎症性疾病，以慢性、对称性、多滑膜关节炎和关节外病变为主要临床表现，属于自身免疫炎性疾病。这种病轻微时仅有局部关节僵硬疼痛，严重时则会引起全身的关节肿胀疼痛及损坏，甚至造成残疾。
类风湿性关节炎在女性中的发病率高于男性，大约是男性的3倍。类风湿因子是人体产生的一种针对体内变性免疫球蛋白的一种自身抗体。它与变性免疫球蛋白形成的免疫复合物在体内各处的沉着是引起关节局部病变和关节外表现的重要因素之一。大约80％的类风湿性关节炎患者检测类风湿因子呈阳性。研究人员指出，类风湿因子存在于患者的血液中，吸烟会促进这种抗体的产生，但不会增加女性类风湿性关节炎的发病危险性，这就说明雌激素或其它性别差异能够抵消吸烟造成的这种影响。
研究人员推测，雌激素及月经周期可能有助于阻断吸烟对类风湿因子的作用。类风湿性关节炎患者的类风湿因子浓度与吸烟的数量和时间有关，类风湿因子持续存在明显增加了患病危险7.5倍。由于类风湿性关节炎的病因复杂，完全治愈难度较大，部分患者预后效果差，寿命也会缩短。
因此在正确用药的基础上，增强自身的免疫力是有效可行的办法。戒酒禁烟、不要持续过量饮咖啡、尽量少服用抗生素、充足的睡眠、保持心情愉快，都有益于免疫系统的健康。维持关节活动、改善关节功能，而且通过运动可以增强体质、振奋精神，免疫力也会大大提高。在饮食中应增加营养，补充足够的蛋白质和多种维生素，尤其是维生素C和维生素D，以及含钙多的食物。
关节游走性疼痛者，可多食苦瓜、豆豉、蚕蛹、丝瓜等有寒凉作用的食物，缓解局部发热；关节疼痛重者，可多食茴香、桂皮、花椒等调味品，蛇酒可以缓解肿痛，作用比较明显；关节发热明显者，食芹菜、山药、水果等清凉食物可以减缓肿胀。
如果患者在治疗过程中发现水肿或高血压，应注意水和盐的摄入量，少吃高脂肪类、海鲜类、过酸或过咸的食物；茶叶、咖啡和奶制品也会加重症状。饮食的关键是控制食物的酸碱度和盐的浓度，防止在关节处形成盐结晶及对关节的刺激作用，加重关节的负担。 |
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